Los clips muestran filetes de lomo que se desmoronan en lugar de cortarse de manera limpia, lo que ha llevado a una especulación generalizada sobre las posibles causas. Un creador de TikTok mostró un filete para llevar que se deshizo como un untable de carne, no como carne de res. Los espectadores reaccionaron con desagrado, y muchos comentaron que la textura por sí sola podría acabar con cualquier antojo de bistec. Actualmente, no hay evidencia verificada de que los bistecs mostrados en los videos provengan de un animal enfermo, y los expertos en seguridad alimentaria advierten en contra de sacar conclusiones médicas basadas únicamente en la apariencia.

Los comensales de TikTok compartieron bistecs blandos de Texas Roadhouse

Los comensales en TikTok dijeron que el bistec sabía raro y tenía un olor extraño. Al cortarlo, la carne se deshacía en lugar de cortarse de manera limpia. La gente compartió teorías, con algunos preocupados de que el corte provenía de un animal enfermo y otros culpando a carne de baja calidad o almacenamiento inadecuado. La confusión resultante generó muchos comentarios, con personas instándose mutuamente a evitar pedidos similares.

@kimmyk561 / Texas Roadhouse ♬ sonido original – ❌𝕂𝕚𝕞 ℂ𝕠𝕠𝕜𝕤 & Ⓒⓐⓝⓢ❌

Texas Roadhouse rechazó el rumor del absceso, diciendo al Daily Dot por correo electrónico: “Nuestros cortadores de carne cortan filetes a mano todos los días en nuestros restaurantes para que los huéspedes reciban un producto fresco de alta calidad.” “Hablamos con el cliente y explicamos que estos bistecs estaban sobredulcificados”, continuó el portavoz. “Cuando los bistecs sobredulcificados se quedaron cubiertos en la bandeja para llevar, continuaron cocinándose hasta que estaban muy bien cocidos. Esto resultó en la textura blanda vista en el video.”

Reacciones a los videos del bistec blando

Los comentaristas expresaron confusión, mientras que algunos ofrecieron sugerencias sobre cómo pudo haber sucedido con la carne. “¡Esto te hace estar agradecido por las comidas de lucha! 😂 d*mn, eso se ve asqueroso,” escribió un comentarista. Otra persona comentó: “Al principio pensé que era frijoles refritos.”

@mercurytv22 Bistec absceso texas roadhouse #CapCut #yapping #steaktiktok #blacktiktok #funny ♬ sonido original – ♱ “¡Literalmente me pasó en Texas Roadhouse en Wisconsin!” afirmó otro comentario. “¡Ni siquiera vi esto o supe de ello hasta que mi esposo me lo dijo! ¡Estoy disgustada con la comida! 🤢🤮”

“¡Llamaría a Texas Roadhouse de inmediato y les diría que si vuelven a vender otro bistec así llamaría al departamento de salud y a la administración de alimentos!” escribió un cuarto TikToker.